1、温水浸泡:将柿子放入容器中,加入没过柿子的温水,并持续更换温水,浸泡一天即可脱涩 。
【柿子涩口怎么办】2、白酒脱涩:将柿子放入塑料袋中,用喷壶将酒直接喷在柿子的表面上,把袋子密封保存两天左右,即可脱涩 。
3、水果催熟:将柿子放入塑料袋中,再放入梨或苹果,扎紧袋口,密封保存两天,即可脱涩 。
柿子:
为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚 。柿子不仅营养丰富,含有大量的糖类及多种维生素,其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素 。柿漆是良好的防腐剂,柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆 。入秋后,柿果柿叶鲜艳悦目,具有良好的观赏作用 。
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