我们都知道 ， 奶枣是最近比较火的一款网红零食小吃 ， 它吃起来味道很不错 ， 营养价值高 ， 深受年轻人喜欢 ， 很多人还会自己做奶枣吃 ， 尤其是女性朋友们 。那么做奶枣没有黄油怎么办呢？下面让我们具体来看看吧！
做奶枣没有黄油怎么办它可以被其他油代替 ， 如椰子油、橄榄油、玉米油和无味色拉油 。
可以用其他植物油代替 ， 如玉米油、色拉油 ， 味道不一样 。如果用其他植物油代替黄油进行烘焙 ， 可以考虑在植物油中加入少许发酵粉 ， 这样也可以达到饼干蛋糕的蓬松感 。
黄油只是为了增加烤牛奶的味道 。如果没有 ， 可以用玉米油和葵花籽油代替 ， 因为这两种都是无味的 ， 加炼乳可以达到牛奶的风味 。但切记不要用花生油代替 ， 因为味道太浓了 。
黄油是用牛奶加工而成的 ， 是一种固体油 ， 主要用作调味品 。黄油本身具有强烈的奶味和疏水性 ， 具有保香功能 ， 使饼干面团柔软 ， 可塑性强 ， 使成品湿润 ， 口感更佳！
做奶枣没有黄油是用什么做一般来说 ， 黄油是这个烘焙食谱的特色 ， 是无法替代的 。用其他食用油可能会影响味道和口感 。
烘焙用黄油应使用纯动物黄油 。虽然价格较高 ， 但纯天然提取 ， 不含反式脂肪酸 。如果你愿意 ， 你仍然需要在健康方面投资 。蔬菜黄油是人工合成的 ， 长期食用会影响健康 。
至于不加黄油的饼干 ， 用黄油做的饼干的脆度和口感都不如用黄油做的饼干 。在这里 ， 黄油是搅打和空气注入饼干 ， 使成品有酥脆和蓬松的感觉 。这是黄油的独特性质 ， 是普通油脂所不能替代的 。
奶枣的具体做法原料：红枣、杏仁、棉花糖、黄油、奶粉、涂膜奶粉 。
步骤：
第一步：去掉枣核 。
【做奶枣没有黄油怎么办】第二步：将果仁插入枣心 。
第三步：把黄油放进锅里加热 。
第四步：加入棉花糖 。
第五步：炒至融化 ， 与黄油混合 。
第六步：倒入奶粉 ， 搅拌均匀 。
第七步：倒红枣 ， 关火 。
第八步：搅拌均匀 。
第九步：戴上手套 ， 一个接一个 ， 红枣包上糖 ， 搓圆 ， 撒上奶粉 ， 防粘 。
推荐阅读
- 谁是地球清洁工
- 多多买菜全额返是怎么返的
- 过小年的祝福用语简短有意思 小年祝福词语
- 狢是一种什么动物
- 怎么通过手机号加微信
- 迅游手游加速器怎么添加游戏
- 冷冻榴莲可以放多久
- 优秀毕业生有什么用
- 新年快乐祝福语牛年 新年快乐祝福语牛年大吉