1、角虾肉比较嫩 , 很容易煮熟透 , 在家煮角虾只需要大火烧开后 , 继续煮5分钟就可以了 , 煮久了肉质容易变老 。
2、煮角虾最好冷水下锅 , 直接用沸水煮容易让肉质萎缩甚至煮没 。
【角虾煮多久能熟 海虾煮几分钟能熟】3、角虾子不用久煮 , 下滚水煮到红白分明微弯曲有弹性 , 熟度最刚好好吃 。
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