白茶有哪些

白茶是微发酵茶 , 中国的六大茶类之一 , 主要的品种分为首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹以及寿眉 。
白茶是中国茶类中的珍品 , 成品大多是嫩芽部分 , 遍布白毫 , 远远看上去像沾满了雪一般 , 因此而得名 。在福建福鼎、政和、天山、松溪、建阳、云南景谷等地都有种植 。
白茶在采摘之后 , 不经过杀青和揉捻 , 只用晒或者文火干燥 , 基本的工艺有萎凋、烘培、拣剔、复火等 , 其中萎凋是提升白茶品质的关键性步骤 , 而晾晒能够保证其原本的清香 , 制作的过程非常简单 。
【白茶有哪些】白茶茶性清凉 , 有降热清火 , 排毒杀菌的功效 , 适合在夏天的时候引用 , 买回家之后最好保证存放位置通风且干燥 , 保持常温误以为的环境即可 。

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