【炖鸡一般炖多长时间】炖鸡的而时间没有固定标准 ， 和使用的器具有一定联系 ， 用高压锅炖鸡的话 ， 时间比较短 ， 大火煮开后再炖15分钟左右就可以了 ， 而砂锅炖鸡的话 ， 等大火煮开后还需要转小火慢炖1小时 ， 虽然时间比较长 ， 但是炖出来的鸡会更加鲜美 。
炖鸡需要多久
鸡肉是一种非常滋补的肉类 ， 除了炒着吃、卤着吃之外 ， 最常见的做法就是鸡汤食用了 ， 这个时候它里面的营养成分会完全煮出来 ， 我们喝了之后对身体是有很大好处的 ， 所以不少人都会在大病初愈的时候喝上一些鸡汤 。
炖鸡的时间其实是不固定的 ， 和记得大小以及食用的器具有一定的关系 ， 要是用高压锅炖鸡的话 ， 时间会短一些 ， 基本上大火煮开之后再炖个15分钟左右就可以了 ， 不过我们在使用的时候一定要掌握正确的方法 ， 避免营养流失 。
砂锅炖鸡也是很多人喜欢的一种方法 ， 它的时间相较于高压锅要更长一些 ， 但是炖出来的鸡会更加鲜美 ， 一般用砂锅炖鸡 ， 等大火煮开之后需要再转小火慢炖1小时左右 。
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