白茶的功效


1、白茶富含咖啡碱 , 氨基酸等物质 , 有缓解困乏 , 提神醒脑的功效 , 饮用白茶可缓解干燥 , 补充身体所需水分 , 起到生津解渴 , 改善眼部疲劳的功效 , 但对于脾胃虚弱的人群 , 不宜饮用 。
2、白茶 , 属微发酵茶 , 是中国茶类中的特殊珍品 。因成品茶多为芽头 , 满披白毫 , 如银似雪而得名 。中国六大茶类之一 。
【白茶的功效】3、白茶不经杀青或揉捻 , 只经过晒或文火干燥后加工的茶 , 具有外形芽毫完整 , 满身披毫 , 毫香清鲜 , 汤色黄绿清澈 , 滋味清淡回甘的品质特点 。
4、白茶主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街 [1] 、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地 。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序 。云南白茶工艺主要晒青 , 晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味 。萎凋是形成白茶品质的关键工序 。

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