茄子的热量是每100克21大卡 。正常食用茄子，需要步行13.8分钟才能耗掉其热量 。茄子的热量虽然不算高，但烹饪过后会非常吸油，不建议减肥的人吃油炒或油炸的茄子 。
茄子的热量
【茄子的热量 一百克茄子的热量是多少】每100克的茄子中有21大卡的热量，如果要耗掉这些热量，我们需要步行13.8分钟 。相对于其他食物来说，茄子的热量是比较低的，减肥的人可以适当食用 。但是，茄子特别吸油，油炒或油炸的茄子热量特别高，不利于减肥的人食用 。
茄子的营养丰富，尤其有抗衰老、降低胆固醇、降血压、清热解毒等功效，但不利于脾胃虚寒、低血压的人食用 。
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