彩色玉米是怎么来的


彩色玉米是将普通玉米中基因突变的挑选出来,然后进行培育下一代玉米,基因表现出来的即是变了色的玉米 。由于彩色玉米营养成分比普通玉米高,加之种植方法简单,又宜于鲜食和加工,经济效益一直是普通玉米的几倍甚至十几倍,因此,彩色玉米的种植与加工,被专家誉为中国未来具有广阔开发利用前景的农业项目之一 。
彩色玉米品种:
1、印度红玫瑰爆裂玉米 。该品种采用系统杂交方法选育而成 。株高160厘米,穗长15厘米左右,籽粒红色,光彩鲜丽,穗型整齐美观,品质一流,爆花率极高,亩产300公斤 。
2、巴西五彩玉米 。该品种又叫变色玉米,是从巴西单穗引进系统选育而成的新型粘玉米 。最大特点是自然分色,种时种籽为黑红色,待青玉米成熟后即变成黑、白、黄等颜色相间美丽多彩的玉米,让人既惊奇又喜爱,食用香粘可口、风味独特 。
【彩色玉米是怎么来的】3、泰国花仙子玉米 。该品种是从泰国引入的集色、香、味、营养于一身的新型特种玉米 。玉米颜色红黄相间,整齐有序,既有艺术观赏、又有食用价值,俗称八里香,市场堪称一绝,既可鲜食,又可速冻保鲜和加工,推广价值极大 。

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