凉拌菜苔去苦味

1、做的时候烧点开水,然后放少许的盐,把菜薹用盐水抄一下 。
2、时间不宜长,然后捞出,再用调料拌 。
【凉拌菜苔去苦味】3、这样做既可以除去菜薹的苦味,又保持了菜的色泽鲜艳 。

    推荐阅读