随着经济发展越来越快 , 餐饮行业也出现了许多热门的食品 , 冰粉就是其中比较火的一个 , 因此很多人就想自己做一家冰粉店 , 但是想要做出美味的冰粉 , 冰粉的制作方法是必须要知道的 , 那么冰粉是怎样做的?接下来由我给大家介绍一下 。
冰粉是怎样做的
1.制作材料
【冰粉是怎样做的】我们想要自己做冰粉 , 首先要准备好冰粉所需要的材料 。其中主要的材料是冰凉粉 , 50克开水100克 , 常温水1400克 , 其他的还有适量的花生碎 , 适量葡萄干 , 适量山楂碎 , 适量西瓜粒 , 适量龟苓膏 , 适量麦丽素巧克力豆 , 适量芒果粒 , 适量荔枝肉 , 适量的蓝莓粒等等 , 红糖30克 , 其他还可以根据自己的口味来增加一些配料 。
2.做法
做一份冰粉 , 首先第1步用开水把冰凉粉给冲开 , 其次加入常温水在充分搅拌之后放入冰箱冷藏至凝固 。第二准备其他的各种配料可以根据自己的喜好来进行添加 , 第三往红糖里面加水 , 然后用小火进行加热加热至粘稠后关火放入冰箱冷藏 , 然后将冰粉滑几下淋入 , 准备好的红糖水 , 最后加入配料再加入 , 一份冰粉就做好了 。
3.外观
我们在制作一份冰粉的同时 , 还要注意好冰粉的美观程度 , 如果我们将冰粉做的十分难看 , 就没有消费者愿意来购买 , 因此我们在加入配料的时候 , 要注意冰粉的美观程度 , 做好颜色的搭配 , 这样做出来的冰粉是美观又可口 , 可以吸引更多的消费者前来购买 。
如今市面上的冰粉店是比较多的 , 竞争压力比较大 , 因此很多商家在制作冰粉店时候不仅会注意冰粉的口感 , 还会去注意冰粉的外观 , 做出美观而又可口的冰粉 。以上只是如何制作冰粉 , 想要使我们的冰粉更受欢迎 , 还要很多需要我们去考虑学习的 。只有多方面结合起来 , 才能制作出受市场欢迎 , 受消费者喜爱的冰粉 。