巴德维疗法(巴德维疗法与亚麻籽油)
关于酸奶的吃法,除了加水果、麦片以外,搭配亚麻籽油也是非常营养的饮食方法,其历史可追溯到1952年 。
巴德维疗法:1952年癌症的「饮食疗法」 1952年,来自德国的医学家巴德维医生提出,将200ml酸奶与15g亚麻油、全麦食品搭配,作为末期癌症病人的饮食疗法,这种疗法称之为「巴德维疗法」 。
【巴德维疗法 巴德维疗法与亚麻籽油】
硬核养生:酸奶和亚麻籽油是绝配 如今,「巴德维疗法」不会用于治疗疾病,且仅仅依靠「饮食疗法」也不能治疗癌症,但酸奶搭配亚麻籽油的吃法早已被广泛应用到人们的日常养生当中 。
长期饮用酸奶有利于肠道菌群维持平衡状态,对胃酸缺乏、便秘、胃肠炎等疾病有良好作用 。
而亚麻籽油富含Ω-3脂肪酸,已有研究发现Ω-3脂肪酸可诱导肿瘤细胞的凋亡 。Ω-3脂肪酸有清除血管中垃圾(胆固醇和甘油三酯)的作用 。
因此,酸奶与亚麻籽油搭配,有利于身体毒素的排出 。
无论是煎炒、炖煮、凉拌,还是搭配酸奶,亚麻籽油都能满足孕产妇、婴幼儿、上班族、老人等不同人群的营养需求 。
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