冰粉是大家在夏天很喜欢吃的一款甜食 。冰冰凉凉的冰粉 ， 搭配上自己爱吃的各种果干、水果、坚果等等 ， 食材丰富、口感Q弹、相当美味 。咱们今天就来分享关于冰粉的制作方法 ， 来学习一下目前受欢迎的玫瑰冰粉的制作方法 。
【玫瑰冰粉的制作方法】玫瑰冰粉的制作方法
1.制作冰粉
制作冰粉有两种方法 。一种是最传统的方法 ， 成本比较低 ， 但是需要付出体力和时间 ， 那就是买冰粉籽搓冰粉 。将冰粉籽包在纱布当中 ， 然后放在水里揉搓 ， 把冰粉籽里面的粘液揉出来 ， 最后加入沉淀后的石灰水搅拌 ， 再放置1小时 ， 就成为了大家所吃的冰粉 。还有一种就是买现成的冰粉粉剂 ， 只要把水烧开 ， 然后把冰粉粉剂倒入水中搅拌均匀 ， 放凉之后 ， 就是成型的冰粉了 。所以大家制作冰粉 ， 可以根据自己的实际情况 ， 来选择到底是用冰粉籽搓冰粉 ， 还是直接用粉剂冲冰粉 。两种方法做出来的冰粉都很好吃 。
2.加入玫瑰
玫瑰冰粉 ， 自然就是在普通的冰粉中加入玫瑰蜜或者玫瑰汁 。那么添加玫瑰类的配料的时候 ， 也有两种方式 ， 一种就是在冰粉还是液体没有凝固的时候 ， 把玫瑰蜜或玫瑰汁倒入进去 ， 搅拌均匀 ， 这样做出来的冰粉直接就是有玫瑰的甜味和香味 ， 颜色也是玫瑰色的 。还有一种就是在冰粉成型之后 ， 将玫瑰汁或者玫瑰蜜淋在冰粉上 ， 这样吃的时候味道会更浓郁 。
3.加入其它配料
玫瑰冰粉中 ， 还要加入一些其它的配料 ， 比如自己爱吃的各种水果 ， 还有果干 ， 或者花生碎、珍珠、蒟蒻、西米露 ， 还可以添加椰汁、牛奶、桂花蜜等等 ， 只要是自己爱吃的 ， 都可以加进去 。
对于玫瑰冰粉的做法 ， 就为大家介绍到这里 ， 不知道大家都记住学会了吗？其实冰粉做起来并不复杂 ， 稍微学习一下就会 ， 尤其用冰粉粉剂来做 ， 更加简单省时省力 。所以爱吃冰粉的小伙伴赶紧学起来 ， 自己想吃的时候做上一份 ， 价廉物美 。
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