欢迎大家观看二姐这篇冬季保存红薯,牢记老农的两个土方法,放半年都不坏的文章 。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭 。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味 。二姐心得之冬季保存红薯,牢记老农的两个土方法
红薯是冬季必备的美味,在秋冬季节红薯大量上市,每次大家都会买上一些红薯,随时吃的时候就将红薯随时拿出来即可 。美味的红薯吃着非常香甜,我们在早餐给家人煮粥或者蒸包子的时候,直接将红薯放上去蒸熟即可,这样我们就能吃到美味的红薯了,另外拿红薯煎点红薯小软饼,再做点红薯蒸糕等等,做出来的味道其实都不错 。但在冬季保存红薯其实不太容易,冬季的天气比较冷,所以很多朋友在家中都会有暖气、地暖等等取暖设备,所以温度有时候就会偏高,这样红薯就比较容易出芽 。后来二姐也问了下老农,老农说温度高再加上空气中水分,红薯没几天就会发芽了,后来老农也告诉我两个保存红薯的好方法,下面我们来详细说一下 。
牢记保存红薯的两个方法,放半年不坏,简单实用
一、密闭保存法(模拟地窖保存)
1、首先我们准备一个大一点的纸箱子,随后我们将纸箱子里面先盖一层旧衣服 。衣服的吸水性比较强,并且能让红薯保持干燥的环境,选择稍微厚一点的衣服会更好 。这就和我们看到冬季保存热饮或者夏季保存冰饮的时候,都会盖一层厚厚的棉被等等,这样是一样的道理,盖一层被子就能让红薯保持低温干燥,这对于家中存放红薯是非常好的方法 。
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2、我们摆放红薯的时候,应该将红薯都间隔出来一些距离,这样防止红薯互相碰撞,而导致红薯容易出现软烂的问题,一旦红薯出现破皮漏出红薯瓤的问题,那么红薯就容易接二连三的软烂了 。
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3、接下来我们把红薯放好之后,将上面盖上一层棉被,都稍微厚一些最好,按照这样的方法我们再放上叠一层红薯,一直到顶部之后,我们将纸箱子的封口封严实一些,这样就能很好的保存红薯,让红薯不容易出现发芽变质的问题了 。
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二、干燥阴凉保存法
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1、我们首先要晒干红薯表面的水分,红薯表面有水分的话容易让红薯软烂,这样密闭保存没放几天就软烂发芽了,然后将红薯用手纸包裹起来,将红薯多包裹几层即可 。
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2、随后我们将红薯一次包裹起来,随后放到塑料袋里面去 。接下来我们将保存红薯的塑料袋系上封口,不让外界的潮气进入,这样才能有效的保存红薯,让红薯放置久一些也不坏 。这时候我们可以将红薯放到阴凉干燥处,或者通风处保存即可 。
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总结
【老农讲红薯的保存方法】以上就是二姐写的关于冬季保存红薯,牢记老农的两个土方法,放半年都不坏的文章 。欢迎大家多和二姐交流!
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