菌种保藏（中国菌种保藏中心cmcc）
食用菌味道鲜美，营养丰富，富含多种生物活性物质，干燥可延长食用菌的储存期，降低贮运成本 。许多食用菌产品都需要进行干燥脱水，然而干燥工艺和烘干设备决定了干燥脱水质量的好坏，影响食用菌的色泽和营养价值 。
食用菌干燥原理与干燥技术
食用菌干燥是一个复杂的工艺过程，这个过程不仅是为了脱水，还要保持质量指标，如外观、色泽、香味、营养等 。合理的烘干工艺是产品质量的保证 。
传统的热泵烘干机在实际使用中存在着结构、安装复杂，维护保养麻烦，难于移动等问题 。为此，威而信潜心研究，改变原来复杂、繁琐、不标准的干燥系统，创新设计标准化闭环除湿热泵干燥系统 。
威而信旗下各类烘干设备，根据原料及产量需求设计不同参数及规格的干燥设备
威而信产品优势及特点：
节能高效：一度电可以干燥10-20斤农副产品、中药材等 。
环保卫生：对内对外零污染，不霉变，杜绝熏硫 。
高品质干燥：营养物质不流失、色泽更鲜艳、香味更浓郁、口感更佳 。
不受环境温湿度影响：一年四季、天南地北均可正常使用 。
全智能控制：可电脑控制，节约人工，电脑控制可选择远程监控 。
自动正反风向切换：不分头尾、上下前后均匀一致 。
不一样的理念不一样的品质
烘干对比图
先进节能的闭环除湿热泵干燥机，凭借着其独特的干燥理念、优秀的干燥品质，彻底改变了传统干燥机的诸多缺点和弊端 。
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