重阳节吃什么?(推荐七种重阳必吃的食物)
每年的农历九月九是我国的传统节日重阳节 , 九九重阳节是一个养生的最佳节日 , 那么重阳节养生吃什么好呢?跟着小编一起看看吧 。
重阳节习俗
1.赏秋
重阳节是最好的赏秋时期 , 中国南方还有些山区村落保留了晒秋特色 。去乡村赏民俗、看晒秋 , 已成为乡村旅游的一种时尚 。晒秋是一种典型的农俗现象 , 具有极强的地域特色 。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民 , 由于地势复杂 , 村庄平地极少 , 只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物 , 久而久之就演变成一种传统农俗现象 。
2.登高
重阳节首先有登高的习俗 。金秋九月 , 天高气爽 , 这个季节登高远望可达到心旷神怡、健身祛病的目的 。
3.赏菊
重阳日 , 历来就有赏菊花的风俗 , 所以古来又称菊花节 。农历九月俗称菊月 , 节日举办菊花大会 , 倾城的人潮赴会赏菊 。从三国魏晋以来 , 重阳聚会饮酒、赏菊赋诗已成时尚 。在中国古俗中 , 菊花象征长
4.佩茱萸
古代还风行九九插茱萸的习俗 , 所以又叫做茱萸节 。茱萸入药 , 可制酒养身祛病 。插茱萸和簪菊花在唐代就已经很普遍 。茱萸香味浓 , 有驱虫去湿、逐风邪的作用 , 并能消积食 , 治寒热 。民间认为九月初九也是逢凶之日 , 多灾多难 , 所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉 。茱萸因此还被人们称为辟邪翁
重阳节吃什么
1.饮菊花酒
古时菊花酒 , 是头一年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。九月九日苏州论坛网这天 , 人们采下初开的苏州论坛网菊花和一点青翠的枝叶 , 掺和在准备酿酒的粮食之中 , 然后一齐用来酿酒 , 放至来年九月九日饮用 。传说喝了这种酒 , 可以延年益寿 。
2.花糕
重阳节敬老 , 登高以避灾 。糕与高同音 , 又有步步高升、寿高九九之含义 , 所以重阳花糕成了普受欢迎的节日食品 。
3.螃蟹
螃蟹富含蛋白质 , 被称之为优质蛋白质食物 。蟹肉较为细腻 , 且螃蟹脂肪含量很低 , 但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高 , 特别是蟹黄中富含维生素A , 有益于视力及皮肤健康 。这对需要补充营养的人大有益处 。
4.羊肉面
羊 与 阳 谐音 , 应重阳之典 。面要吃白面 , 白 是 百 字去掉顶上的 一 , 有一百减一为九十九的寓意 , 以应 九九 之典 。京城给九十九岁老人过生日叫 白寿。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会 , 爆、烤、涮以至全羊席 。秋天是羊儿最肥的季节 , 羊肉性暖 , 可以御寒 。
5.无花果
现代研究发现 , 无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分及芳香物质苯甲醛 , 可抑制癌细胞生成 , 可预防肝癌、胃癌的发生 , 延缓、抑制移植性肉瘤、自发性乳癌、淋巴肉瘤的发展或恶化 , 最终可致肿瘤坏死、退化 。无花果含有的大量糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必需的氨基酸等营养成分 , 能提高机体免疫功能 。
【推荐七种重阳必吃的食物 重阳节吃什么?】6.石榴
重阳节吃石榴也正是时候 , 石榴形状如瘤 , 皮内有子 , 秋季果实成熟时采收食用 , 其口味大致有酸、甜两种 。石榴含有丰富的维生素 , 其中维生素C以及维生素B族的含量居高 , 蛋白质、脂肪以及钙等含量也不低 , 其中维生素的含量要比苹果高出很多倍 。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素 , 有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖 , 降低胆固醇等多种功能 。可防止冠心病心病、高血压 , 可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效 , 对饮酒过量者 , 解酒有奇效 。
7.柑橘
橘子富含维生素C与柠檬酸 , 前者具有美容作用 , 后者则具有消除疲劳的作用 。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去 , 除维生素C外 , 还可摄取膳食纤维eu——果胶 , 它可以促苏州论坛网进通便 , 并且可以降低胆固醇 。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性 , 降血压 , 扩张心脏的冠状动脉 。
重阳节养生吃什么好呢?菊花酒、羊肉面还有花糕都是重阳节必吃的传统食物 。因此重阳节养生不妨多吃以上几种食物 。
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