玉米粥煮半小时左右即可 。平常的蒸锅煮玉米粥，半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味，但需要有人照看，因为玉米粥很容易沸锅 。玉米面必须熬熟才行，不然难以消化，容易胃酸、胃胀，为了使玉米粥更容易熟可适当放一点碱面 。
【玉米粥煮多久】玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥 。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处 。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用 。
做法：1、玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌 。
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了 。
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以 。
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