烤鱿鱼干的做法
【烤鱿鱼干的做法,烤箱焗干鱿鱼的做法】
用料:鱿鱼干1只、生抽适量、芥末适量 。
烤鱿鱼干的做法:
1、先把鱿鱼干用水泡15分钟,让它变软 。
2、再把中间的刺挑掉 。
3、把表面白色的粉搓洗干净,沥干水份(如果急需,可以用厨房抽纸吸干水份) 。
4、然后再把清洗干净,变软的鱿鱼干折叠在烤架上 。
5、送入ACA烤箱,不用预热,直接175度8分钟 。
6、烘烤结束后,拿出来直接用手撕成条状 。
7、碟子里加入生抽和芥末,就可以开始享用了 。
文章插图
烤箱焗干鱿鱼的做法1、准备一条鱿鱼干,表面有白霜就证明是品质高的鱿鱼干 。
2、烤箱预热,烤箱上下层250度预热三分钟 。烤鱿鱼干的原则要快速高温烘烤 。
3、三分钟后把鱿鱼放进烤箱中 。温度设置在250度 。时间3分钟 。
4、在烤箱的烘烤三分钟,鱿鱼干就开始了各式各样的变形、冒泡,一开始鼓小泡然后慢慢变大 。
5、鱿鱼干我们要趁热撕开,这样横容易撕开,撕开我们看见有很多细丝,有细丝代表是高品质的鱿鱼,至此烘烤完成 。
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