野生蘑菇（速看常见野生蘑菇识别）
近日，在云南昆明市 。张女士受敫参加聚食用野生菌后出现食物中毒连锁反应，苏州论坛网她称关灯后看见天花板上垂下来一张渔网，许多绿色小精灵朝自己飞来 。家人人时将其送医救治，已脱离危险 。
医生提醒：野生蘑菇存在多种有毒品种，食用中毒后病死率高，千万别采食！戳图学毒蘑菇知识↓↓
我个人建议所有食用的食物都应该煮熟了在吃，营养丰富，清热解毒，所以食无所忌 。但食用野生菌一定要炒熟煮透，若发现因食用野生菌而出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、站立不稳、幻觉等症状，要立即到附近的医院洗胃，进行救治，同时不要乱在家治或是挺一挺就过去，有这种想法就危险了，严重时可能要了你的小命 。
菇类本身就是真菌，也可能成为各种细菌的营养来源 。品种上尽量吃我们认识的菇，有些蘑菇本身就有毒，还有的同一种蘑菇周一生长的环境不同也会有毒，或者说这些有毒的小动物从蘑菇上爬过，把有些至病菌留在蘑菇上，在食用时没有烹饪到位，吃后就发生中毒 。
干巴菌：干巴菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧，干燥，有浓郁香味 。水份含量不高酷苏州论坛网似风干的小块牛肉，因此得名 。
鸡枞菌（三把菇） 鸡枞菌生长在白蚁窝上，和白蚁窝相辅相成，大都是三五成群地生长在一起 。怎么吃：炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，随便苏州论坛网咋做都很好吃！菌中之冠，就是这么酷炫 。
一些小编不食用的蘑菇 。
以上只是小编个人见解，食用野生菌时请慎重 。
【速看常见野生蘑菇识别 野生蘑菇】
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