六畜下三品（神农本草365种药名目录）
我们的祖先在远古时期 ， 根据自身生活需要和对动物的认识程度先后选择了马、牛、羊、鸡、狗、猪进行饲养和驯化 。在漫漫历史的长河里 ， 这六种动物跟我们人类关系一步步亲近 ， 与我们生产生活密切相关 ， 最终成为我们人类的好帮手好朋友 ， 我们称之为“六畜” 。
《三字经·训诂》对六畜做了细致的分类：“牛能耕田 ， 马能负重致远 ， 羊能供备祭器 ， 鸡能司晨报晓 ， 犬能守夜防患 ， 猪能宴飨速宾 。” ， 在悠远的农业社会里 ， 为人们的生活提供了基本保障 。
【六畜下三品 神农本草365种药名目录】我们现在很少有人知道 ， 祖先们除了为人类自己设立了春节、元宵、清明、中秋等节日之外 ， 还不忘为“六畜”设了一个节日 。古代礼俗规定 ， 一年之中的开头六天都是“六畜”的节日：正月一日为鸡日 ， 二日为狗 ， 三日为猪 ， 四日为羊 ， 五日为牛 ， 六日为马 ， 七日才是人曰 。每到“六畜”的这些节日 ， 人们给它们吃最好的饲料 ， 有时还要祈求神来保佑“六畜兴旺” 。
在《三字经》中有：“马牛羊 ， 鸡犬豕 。此六畜 ， 人所饲” 。马居首而猪最后 。虽然都是人类饲养的家畜 ， 但是在人们心目中的地位却有所不同 。
古人把六畜中的马牛羊列为上三品 ， 马和牛只吃草料 ， 却担负着繁重的体力劳动 ， 是生活劳动不可或缺的帮手 ， 理应受到尊重 。羊性格温顺 ， 在古代象征着吉祥如意 ， 古人根据“羊”而创造了 “美” 、“善”等字 ， 来表现中华的美德 。人们在祭祀先祖的时候 ， 羊又是第一祭品 ， 受到男女老少的膜拜 。羊更有“跪乳之恩”的美德 ， 尊其为上三品 ， 理所应当了 。
而鸡、狗、猪为何沦为下三品 ， 也只能仁者见仁 ， 智者见智了 。鸡在农业社会的家庭经济中 ， 只能起到拾遗补缺的作用 ， 尽管能司晨报晓 ， 但与牛马羊相比 ， 也只能沦为下三品 。狗是人类的好朋友 ， 忠于职守 ， 但从古流传下来的成语看 ， 狼心狗肺、狗急跳墙、鸡鸣狗盗等等 ， 没有一个是褒义的 。可见当时狗在人们心中形象不怎么好 。猪就更不用说了 ， 仅有“庖厨之用” 。
还有一种声音说 ， 猪为六畜之首 。中国是第一养猪大国 ， 猪肉一直是主要肉食来源 。黄河长江中下游地区是中国的经济重心和政治文化中心 ， 天气炎热潮湿一直不适合马的繁衍生息 。历史上无数骏马都是通过各种方式进入中原 ， 但至今没有培育出中原特色的良马品种 。因此说 ， 我国是养猪大国 ， 贫马地区 ， 这是中国的基本国情 ， 这也反映了中国民族文化的特征 。而且今天我们还把猪肉价格做成了指数 ， 影响着我们的生活 。
《现代汉语词典》六畜：指猪、牛、羊、马、鸡、狗 ， 这可能也是现代对六畜排序吧 。
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