【槐花变黄了还能吃吗】槐花变黄了还能吃吗是时下很多人都有的疑问，毕竟槐花作为仅有的15天花期的食物，不仅要处理得当，还需要存放的得当，要不很容易就出现文中所说的槐花变黄 。下面小编就和大家一起看看怎样保存槐花不变黄吧 。
1、槐花变黄了还能吃吗槐花变黄了还能不能吃看个人 。
槐花变黄了是很多人在食用黄花的时候都有的经历 。一般来讲槐树花晒干后变黄是正常现象，闻一下，如果有清香的味道，可以吃，槐树花晒干后由于水分蒸发，水分蒸发过程中又不是一下就蒸发了，因此颜色变黄，这样的食品可以吃，不过营养价值不高，里面的营养元素流失比较严重 。
2、怎样保存槐花不变黄怎样保存槐花不变黄是很多人在食用槐花的时候都有的疑问，毕竟洋槐花营养价值丰富，而且具有保健作用 。要想它不变黄最为直接的便是将洋槐花阴干后放入冰箱内储存，不过要想存放时间变得更长用开水烫一下，然后再将其放入冰箱的冷冻室内保存，食用时只需要将洋槐花解冻后再进行处理即可，这个保存洋槐花的方法其实也很简单，但多少会破坏洋槐花原本的味道，如果不介意的话用这个储存方法也是可以的！
3、槐花变黄了如何解决槐花变黄了如何解决是时下大多数友友们都有的疑问，其实方法还是蛮多的，不过大家最为常用的便是过水冷藏，保存前用开水把槐花烫一下，时间不能过长，用冷水浸泡一会，取出摊开晾干多余的水分，使用密封的保鲜袋装好，放在冰箱里面收藏 。
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