木耳在泡发好的情况下 ， 应该热水下锅 ， 泡发好的木耳 ， 已经熟了一半了 ， 此时只需要将木耳放进煮开的水中烫两三分钟后就可以吃了 。没有泡发好的木耳不可以直接下锅 ， 会出现夹生的情况 ， 应当浸泡在凉水中 ， 使其泡发开后再食用 。【木耳应该冷水下锅还是开水下锅】
木耳是木耳科木耳属真菌 ， 是我国重要的食用菌 ， 有广泛的自然分布和人工栽培 。木耳质地柔软 ， 口感细嫩 ， 味道鲜美 ， 风味特殊 ， 而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质 ， 有很高的营养价值 。
木耳子实体薄而有弹性、胶质、半透明 ， 中凹 ， 常常呈耳状或环状 ， 渐变为叶状 。基部狭窄成耳根 ， 表面光滑 ， 或有脉络状的皱纹 。
推荐阅读
- 联想y7000怎么关logo灯
- 串行通信的特点是什么
- 35岁女人学什么手艺赚钱 哪些手艺有前途
- 女孩子的格言
- 王水的主要成分，王水的成分是什么为什么会有那么大的腐蚀性
- 格子衬衫发黄怎么处理
- 2023学什么技术能挣两三万 有哪些推荐
- 水神是哪位神仙
- 放置奇兵的挖煤是哪个职业