陈皮是用哪种桔子做的
1、陈皮是柑橘的果皮 ， 将柑橘的果皮经过干燥处理后 ， 会变成一种干性的果皮 ， 被称为陈皮 。在不同的地区 ， 能制作成陈皮的品种也不一样 ， 选用的橘子皮都要尽量薄 。
2、陈皮 ， 常剥成数瓣 ， 基部相连 ， 有的呈不规则的片状 ， 厚1～4mm 。外表面橙红色或红棕色 ， 有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色 ， 粗糙 ， 附黄白色或黄棕色筋络状维管束 。质稍硬而脆 。气香 ， 味辛、苦 。
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陈皮是用什么品种的桔子做的各类桔皮都可以做陈皮 。像新会柑、瓯柑、四会柑等都可以制成陈皮 ， 因此陈皮不定性于哪一种桔子皮 。
另外 ， 陈皮以川陈皮和广陈皮为优 ， 其中广东新会陈皮 ， 堪称陈皮中的上品 ， 它是采用大红柑皮制成的 ， 历经了三年或三年以上的储存 。而普通的陈皮一般都是一年制成 ， 而陈皮是越陈越香 ， 越陈越好 。
陈皮是用什么品种的橘子制作的各类桔皮都可以做陈皮 。像新会柑、瓯柑、四会柑等都可以制成陈皮 ， 因此陈皮不定性于哪一种桔子皮 。
陈皮是哪种橘子的皮陈皮是用广东新会的茶枝柑、大红袍、福橘、温州蜜柑制成的 ， 用茶枝柑制成的陈皮被称之为广陈皮 ， 其他3个品种制成的陈皮只能是陈皮 。陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮 ， 选用熟透了的薄皮柑橘制成 ， 香味显著 ， 效果也是极好的 。
陈皮在使用时 ， 需把陈皮放入干净的玻璃杯中 ， 注入刚烧开的沸水冲泡 ， 等陈皮完全舒展开来后 ， 倒掉茶汤 ， 继续往玻璃杯中注入沸水 ， 耐心等候3~5分钟的时间后即可饮用 。
陈皮是随便一种橘子陈皮不是随便一种橘子 ， 是橘皮 。
【陈皮是用哪种桔子做的，陈皮是用什么品种的桔子做的】陈皮 ， 又称为橘皮 ， 为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮 。橘常绿小乔木或灌木 ， 栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原 。分布于长江以南各地区 。10至12月果实成熟时 ， 摘下果实 ， 剥取果皮 ， 阴干或通风干燥 。广橘皮(陈皮)剥取时多割成3至4瓣 。橘皮(陈皮)药材分"陈皮"和"广陈皮" 。
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