鲟鱼和中华鲟的区别是:中华鲟是鲟鱼的一种,中华鲟体长形,两端尖细,背部狭,腹部平直,头呈长三角形 。鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类,它介于软骨与硬骨之间,骨骼的骨化程度普遍地减退,它们的分布范围也是不一样的,鲟鱼主要分布在东欧地区,中华鲟主要分布在中国 。
鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一 。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目 。大家通常所说的鲟鱼就是指鲟形目的鱼类 。它是鱼类中最原始的类群之一 。【鲟鱼和中华鲟的区别是什么】
中华鲟是硬骨鱼纲鲟科的鱼类 。常见个体体长0.4-1.3米,体重50-300千克;最大个体体长5米,体重可达600千克 。是长江中最大的鱼,故有“长江鱼王”之称 。
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