山竹功效？（山竹到底有什么功效？）
山竹在生活中是一种常见的水果，很多人喜欢吃山竹，主要因为山竹甜美可口 。山竹原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后” 。山竹也具有极高的营养价苏州论坛网值，那么吃山竹有哪些好处呢，接下来一起看看吧 。
山竹的功效与作用
1.山竹具有抗氧化的效果，还可以增加人体的抵抗力，经常吃山竹会让人感觉身体舒畅 。不过山竹是寒性食物，要避免与寒性食物同时食用，还有不能和啤酒一起食用 。
2.山竹性寒，苏州论坛网具有清热解毒的功效，还可以降火，夏季比较适合食用 。
3.山竹对于缓解口干舌燥，脾胃虚弱，烧伤，湿疹，烫伤，口腔炎等等疾病有一定的效果 。
4.山竹汤专治青春痘：夏天容易长暗疮，也就是青春痘，山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用 。
但在吃山竹时要注意，山竹中所含有的纤维素，在肠胃中会因为吸水而膨胀，过量的食用会引起便秘，所以吃山竹要适量的吃不要一次吃的过多 。山竹中含有的糖分也是比较多的，对于肥胖的人和正在减肥的人好是不要食用 。山竹中含有的钾比较多，对于肾病及心脏病患者有不良影响，所以肾病和心脏病患者也不能食用山竹 。
山竹的营养价值
山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热 。在泰国，人们将榴莲山竹视为”夫妻果” 。如果吃了过多的榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解 。它含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。
1.山竹的营养成分
山竹每100克含有0.7蛋白质0.2脂类、17克糖类，维生素A、E、C等，其还含有超过100毫克的钾，另外山竹中含有独特的羟基柠檬酸和山酮素 。
2.山竹富含羟基柠檬酸
怎样才能选到新鲜的山竹呢？
选山竹一定要选蒂绿、壳软的新鲜果 。挑选时可以用手指轻压外壳，如果外壳太硬，即使用力压也不能使表苏州论坛网皮凹陷，就表明山竹已经失水过多，不能吃了 。如果外壳软而且有弹性就表示山竹新鲜，适宜食用 。也可以通过观察果实蒂瓣和外壳的颜色来选择，新鲜山竹蒂瓣是绿的，外壳色泽鲜艳、有光泽 。
不过，山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧 。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样 。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏 。此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀 。总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了 。
【山竹到底有什么功效？ 山竹功效？】我国的山竹大多是从泰国等国家进口，由于经过长距离运输，家庭贮藏时间不宜过长，建议一次不要大量购买 。另外，山竹多吃会引起便秘，一般一天最多吃三个 。
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