鱿鱼蒸多久8分钟即可 。即能杀死细菌，又能保证它的口感 。想要判断鱿鱼是否熟也是很简单的，如果看到鱿鱼的边已经全部都卷起来，这就表明鱿鱼已经熟 。鱿鱼不要煮的太老，煮的太老会很影响口感 。
蒸鱿鱼的做法
主料
鱿鱼
辅料
姜沫、葱丝、盐、料酒、蒸鱼豉油 。
制作方法
1、将鱿鱼头抽出，清除掉内脏，然后鱿鱼切成圈，摆放在盘子里 。
2、姜一部分切片，一部分剁成沫；葱切葱段和葱丝 。
3、把葱段铺在盘底，上面放上鱿鱼，鱿鱼上撒一些姜片、葱段 。
4、加蒸鱼豉油、料酒、适量盐 。
5、蒸锅水开后，放入鱿鱼蒸熟 。
6、取出鱿鱼后，拿掉表面的葱段、姜片 。
7、另起锅倒入适量蒸鱼豉油，加少许糖，融化后浇在鱿鱼上，再撒上葱丝 。
8、锅内倒入食用油，油热后爆香几粒花椒，然后捞出花椒，放入姜沫爆香，浇在鱿鱼上即可 。
【鱿鱼蒸多久才可以吃 鱿鱼需要蒸多久】
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