【怎么用吉利丁粉做布丁】
所需材料：芒果1个、纯牛奶250ml、丁吉利粉10g（软的5-8g）、糖小2勺 。
1、芒果对半切开，选择没有核的那一片开始横竖划刀（大小均匀一些）尽量刀已经贴进皮 。
2、划成花纹 。
3、把芒果划好的果粒剥到容器中 。
4、小火锅中倒入牛奶、加入10g的吉利丁粉和糖，加热至粉融化，不能烧开 。
5、把融化的液体倒入装有芒果的容器中 。
6、放凉后，把它放入冰箱冷藏室冷藏2个小时 。
7、两小时取出，已经凝固完成 。
8、最后切成小方块，就可以品尝了 。
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