1、科属不同：罗氏虾是长臂虾科沼虾属 ， 而基围虾是对虾科新对虾属 。2、外观不同：基围虾个头比较 ， 头部显青褐色 ， 虾脚整个分部特别均匀 。罗氏虾的个头大 ， 颜色呈青蓝色 。3、口感不同：基围虾的肉比较少 ， 而且肉质吃起来没有弹牙的感觉 ， 罗氏虾的壳非常薄 ， 里边的肉质丰满细嫩 ， 罗氏虾口感更好 。4、价格不同：罗氏虾的价格比基围虾便宜 ， 这是它们的最明显的区别 。
除此之外 ， 两者的分布区域也不同 ， 基围虾主要分布于沙底、沙泥底、泥底的海区 ， 在沿海50米等深浅范围内均有分布 ， 而以10米内数量较多 。罗氏虾主要分布于印度洋、太平洋热带地区的淡水或咸淡水水域 。
罗氏虾的个头比基围虾大很多 ， 最明显的特征是虾头胸甲内充满了生殖腺 ， 看起来有点像蟹黄 ， 钳子多是蓝色的 。基围虾身上有特殊的花纹 ， 脚的末端还有些HS的点 ， 并且它的额角比较平直 ， 一般只有上缘具有7-9个锯齿 ， 这与一般的虾都是不同的 ， 形成了鲜明的对比 。
【罗氏虾和基围虾区别 罗氏虾和基围虾有哪些区别】从营养价值上看 ， 罗氏虾和基围虾都富含丰富的肚子、脂肪、维生素、钙、磷、铁等微量元素 ， 食用后都能帮助补充营养和人体所需的矿物质 。从味道上看 ， 罗氏虾可能要更好一些 ， 因为成熟的罗氏虾体内有类似蟹黄的膏体 ， 并且虾肉的量也比较多 ， 所以吃起来罗氏虾的口感要更加鲜美 ， 老少皆宜食用 。
推荐阅读
- CD是什么
- 长江中下游平原被称为鱼米之乡的原因
- 浴室扶手种类有哪些
- 苹果电池健康怎么恢复
- 补水仪的主要作用是什么
- 黄蜜和水晶的区别
- 车辆购置税是百分之多少 2020年车辆购置税是百分之多少
- 华为nova5和6的区别有哪些
- 华为p30充电器型号是什么