1、准备食材:豆腐、蚝油、盐、糖、麻辣、葱花 。
2、豆腐切片 。
3、平底锅烧热,放油 。
4、碗里放蚝油,盐,糖,拌匀 。
5、豆腐煎至两面金黄 。
6、刷酱 。
7、用叉子扎孔,方便入味,翻面再刷酱即可 。
8、摆入盘中,撒葱花,撒适量麻辣鲜即可 。
【铁板豆腐制作方法】
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