【香蕉买什么样的好】
第一步 ， 观察香蕉的色泽 。一般来说 ， 好的香蕉带有金黄光泽 ， 虽然有些香蕉的部分外部光泽可能带有一点青绿色 ， 但这不大影响香蕉的品质 。而超完美光泽也可能有人为催熟的成分 ， 这就需要大家进一步甄别了 。
第二步 ， 观察香蕉的外皮 。一般香蕉的外皮是完好无损的 ， 如果有损烂会影响食用 。不过香蕉的外皮有黑点还是比较正常的 ， 只要没有烂的地方就好 。此外香蕉柄部有青绿色是非常常见的 ， 因为这个部分往往成熟最慢 。
第三步 ， 看手感 。拿起香蕉掂一掂 ， 好的香蕉手感比较厚实而不硬 ， 成熟程度刚好 。太硬 ， 则还没完全成熟；太软 ， 已经成熟比较久了 ， 可能会影响口感 。当您发现香蕉柄快要脱落 ， 或者已经脱落的时候 ， 这串香蕉可能已经成熟比较久了 。
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