【馄炖怎么包】1、馄饨是源于中国北方的传统小吃 ， 却在南方发扬光大 。除了被称作馄饨 ， 它们还有品类繁多的名号 ， 广东人称它为云吞 ， 湖北叫包面 ， 江西称清汤 ， 四川叫抄手 。搭配不同的包法、馅料和配料 ， 馄饨可以演变出千姿百态的鲜香美味 。馄饨的包法千变万化 ， 我们这里将为你介绍几种最具代表性的包法 。
2、取一张馄饨皮平放于手心 ， 用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置 。
3、将馄饨皮的一边往上卷 ， 卷到馄饨皮的约1/2处 。
4、再往里卷一次 ， 卷到馄饨皮的3/4处 。
5、将馄饨皮的两个角叠加在一起 ， 捏紧 。
