山楂外面裹糖霜叫做糖雪球或者是糖霜山楂 ， 在吃的时候大多都是一口吞的 ， 让山楂的酸味和糖霜的甜味结合在一起 ， 口感极为丰富 ， 且它制作起来也比较简单 ， 将白糖熬好并将处理好的山楂放到上面滚就可以了 。
山楂外面裹糖霜是什么吃的
在上学的时候 ， 经常可以看到学校外面有卖冰糖葫芦的人 ， 一串串红艳艳的糖葫芦外面包裹着好看的糖霜 ， 看起来就令人垂涎欲滴 。只不过虽然经常吃糖葫芦 ， 但是却不知道山楂外面裹糖霜的具体叫法 。
在一些地方 ， 山楂外面裹糖霜叫做糖雪球 ， 或者直接叫做糖霜山楂 ， 在吃的时候都是一口吞的 ， 山楂的酸味带着糖霜的甜味一起充盈着整个口腔 ， 给人一种难以描述的丰富口感 。
【山楂外面裹糖霜叫什么】糖雪球做起来也并不困难 ， 先将买回来的山楂洗净擦干 ， 然后将两头挖干净 ， 接着 着锅中倒水 ， 开火后加入白糖进行炒制 ， 等开始冒泡的时候不停滑动 ， 炒制粘稠后关火放进山楂在里面来回滚 ， 等每个山楂上的糖都发干就好了 。
