采访人员 | 韦香惠10月26日，三全食品(SZ002216)发布2021年三季报，公司1-9月实现营收50.8亿元，同比减少2.39%；净利润3.86亿元，同比减少32.42% 。其中，第三季度营收为14.41亿元，同比减少2.27%；净利润为1.08亿元，同比减少8.98% 。
编辑 | 昝慧昉
2020年净利润暴涨导致基数过高，是导致三全食品进入2021年后营收、利润持续下滑的重要原因 。
2020年上半年，三全食品的净利润达4.52亿元，同比大幅增长了409%；但与2019年中报的净利润相比，今年也已是其3倍左右 。
对于今年上半年主营业务毛利率下降原因，三全食品此前回应投资者称，一是由于消费端需求下滑，为消化库存，公司加大促销力度导致产品单吨售价同比下降，影响毛利率；二是原材料价格同比上涨，人员薪酬及制造费用上涨；三是公司渠道结构变化，高毛利高费用的零售直营渠道比重降低造成毛利率下滑等 。
随着疫情好转，不仅三全食品，其它速冻食品品牌的销售也纷纷开始“退热” 。海欣食品、惠发食品、安井食品等企业的半年报均显示不同程度的业绩承压 。
海欣食品发布2021年前三季度业绩预告称，预计期内净亏损2800万元到3500万元，由盈转亏；同一时期，惠发食品的净利润亏损8758.81万元，同比下降762.54%；安井食品三季报尚未发布，但从此前发布的二季度业绩显示，其扣非净利润则同比下降3.99% 。
对比上述几家速冻食品企业近年来财报看，疫情是导致其业绩变动的重要因素 。凯度消费指数显示，在疫情爆发后的最初两周里，整体食品的销售额大跌46%，但速冻食品逆市爆涨了49% 。疫情逐步稳定后，业绩增速有所波动，但依然处于高位 。
三全食品作为行业头部品牌，尽管今年业绩增幅出现下滑，但基于近几年三全食品对产品和渠道方面的平衡布局，资本市场仍对其未来发展持乐观态度 。其前三季度财报发布后，国联证券、安信证券、中泰证券均对三全食品给予了“买入”评级 。
中泰证券在研报中称，三全食品今年持续聚焦继续推进渠道改革与下沉，梳理产品线价值链、和渠道适配度等工作，并推出价格更低，更适合的下沉市场产品进行下沉（二线品牌福满记） 。产品上，米面类挖掘包馅类潜力单品，火锅料类以肉类为主，推出肉肠酥肉等新品 。渠道上，火锅料开发大商拓展市场 。
【三全怎么样 三全食品厂怎么样】其中，涮烤产品是三全食品新品类向大品类突破的成功模式 。今年上半年财报显示，速冻调制品（涮烤类产品）及冷藏短保类产品呈现良好增长态势，营收分别同比增长25.67%和71.14% 。
在9月公布的一份投资者关系活动纪录中，三全食品透露未来将在餐饮渠道进一步下沉，对预制菜业务进行尝试性安排 。
根据国海证券研究所预计，按照每年20%的复合增速度估算，未来6-7年，这是一个有望成长为万亿元规模的市场 。现在正处于品牌分散、以产品为主的阶段，三全食品如果可以发挥速冻产业在供应链方面的优势，或许有很大机会跑出来 。
推荐阅读
- 怎么样治疗前列腺 女性前列腺
- 福德宫有痣的痣相命运解析大全
- 眼睛与眉毛之间有痣的人命运如何？
- 男人左右脸腮有痣解析
- 仁宝电子厂怎么样
- 肩膀形状与痣相的关系解析
- 太阳穴上的是什么痣？太阳穴长痣代表什么？
- 眉毛长痣的男人命运解析
- 手掌有痣的人命运如何？掌心痣有什么说法？