海虹和青口的区别

海虹 , 薄壳 , 贻贝 , 淡菜 , 清口都是 贻贝常用的名字 , 因为各个地区有各个地区的方言 , 对贻贝的叫法也不相同 , 因此贻贝的名字很多 , 甚至有些方言根本就说不上普通话叫什么 。【海虹和青口的区别】
贻贝科的 物种非常丰富 , 几乎遍及所有的海域 , 从潮间带到几百米深的海水里都有分布 , 还有哦个别物种进入淡水领域 , 如在长江也能发现贻贝的存在 。贻贝是我国主要的海鲜贝类之一 , 从大连到海口的市场上都有大量的贻贝出售 , 在内地的一些大城市也能买到这类海鲜 。它的营养价值很丰富 , 做法也很多样 。我国主要的贻贝有紫贻贝、厚壳贻贝、翡翠贻贝等 。紫贻贝紫贻贝主要在我国北方沿海地区 , 紫贻贝就是海红啦 , 北方都叫海红 。壳是紫黑色的 , 有的地方发黄发青 。海虹在我们这基本上是最便宜的贝类了 , 3-5块钱1斤 , 别看它便宜 , 味道可是非常好 , 新鲜的海虹买回来 , 洗一下 , 不用放水不用放盐 , 在锅里煮就行 , 那鲜味 。翡翠贻贝翡翠贻贝就是青口了 , 开口的地方都是青色的 , 我们威海这里没有这种贻贝 , 在广东、福建的沿海有 , 还有就是进口的翡翠贻贝 。青口的外观比海红要好看的多 , 价格也比海红高很多 。

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