空锅不能放灶上的原因是容易把锅烧坏 。锅的热感应很快，如果锅内没有食物消耗热能，空锅会产生异常高温，影响锅的使用寿命 。热锅炒菜时建议将油和食材提前准备好，尽量避免烧空锅的情况 。
锅：
【空锅为什么不能放灶上 什么锅不能放在煤气灶】锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作 。铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜 。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失 。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净 。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗 。烹饪时许多菜肴都需要煎炸，油的沸点是320℃，在煎炸食品时，油一直是滚烫的，这很容易导致不粘锅中的有害成分分解 。所以烹制煎、炸食品时应尽量避免使用不粘锅 。另外，用不粘锅炒菜，不要用铁铲子，以防破坏不粘涂层 。
推荐阅读
- 漂唇和纹唇的缺点 漂唇好还是纹唇好
- 怎么样使阴道 夹腿综合征会使自己不是处嘛
- 喜临门怎么样 喜临门和慕思哪个好?
- 税务局上班时间 税务局是什么时候上班
- 玫瑰金手镯掉色怎么办 玫瑰金掉色吗 如何保养玫瑰金首饰
- 漂流可以用卫生棉条吗
- 顺德特产有哪些 顺德特产有哪些东西
- 2022流行词 2022流行词汇网络流行词
- 圆明园标志性建筑石门具体在哪