小苏打洗水果的危害 小苏打洗水果好吗

小苏打呈碱性,用小苏打洗水果会导致水果中的很多维生素和矿物质流失,导致营养流失 。并且有些水果,在经过小苏打清洗后,口感会稍微改变 。
【小苏打洗水果的危害 小苏打洗水果好吗】怎么用小苏打洗水果
在洗水果时,先用一点水把水果的表面弄湿,之后再倒上1-3克的小苏打粉,切记不要倒多了哦!再稍微加点水到水果上,把小苏打粉用力搓到水果表面,只要几秒钟,然后用清水一冲,水果就立马变得干净了 。
淘米水清洗水果
淘米水呈弱碱性,不会将水果蔬菜的营养全部流失,而且可起到解毒作用 。如果把没有切过的蔬菜、瓜果先放在淘米水中浸泡几分钟,然后再用清水漂洗千净,蔬菜、瓜果表而上的农药残留物大部分可去除或除去毒性了 。

    推荐阅读