烧仙草不是龟苓膏,二者在制作材料方面有一定的区别,烧仙草是用唇科植物和淀粉、小苏打制作而成的,在我国各个地区做法都有不同,有清热解毒的功效 。龟苓膏是用尖嘴龟茯苓制作而成,吃起来带有一股中药香味 。
烧仙草和龟苓膏有什么区别
烧仙草和龟苓膏都是夏季比较常见的食物,口感Q弹爽滑,也有很多人认为这二者是一样东西,但是我们了解它们的制作材料之后,就会发现烧仙草和龟苓膏还是有一定区别的,所以在购买之前一定要弄清楚 。
烧仙草并不是龟苓膏,烧仙草是用一种唇科植物和淀粉、小苏打制作而成的,也有一些地方会叫它凉粉,而龟苓膏的原产地在我国广西梧州地区,是用尖嘴龟茯苓制作而成的,吃起来带有一种特殊的中药香,有微微的苦味 。
【烧仙草是不是龟苓膏】烧仙草有两种吃法,但是在很多地区,它们的做法都是不同的,不过都具有清热解毒的功效,一般就是将他切成小方块,再简单的加上糖水和碎冰食用,现在有一些奶茶里面也会添加烧仙草 。