黄木耳是银耳吗
1、黄木耳和银耳都是菌类食物，但是黄木耳不是银耳，黄木耳和银耳比较的话个头会更小，颜色介于黄色、金黄色还有橙红色之间，市面上较为少见，没见过黄木耳的人很容易将黄木耳误认成银耳 。
2、从营养价值上来说，黄木耳更好 。黄木耳生长在茂密的森林中，空气条件佳，其中含有丰富的脂肪、蛋白质、钙、镁等矿物质，是一剂营养佳品，因为营养价值高、珍稀性强，常作为高级宴会的桌上物 。
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黄木耳是煮稀饭的黄木耳是煮稀饭的，也可以是凉拌的！黄木耳在我们西北叫银耳，用凉水泡发后，一朵朵黄黄的金莹莹的，透透的，圆圆的一朵朵象花一样，象征着圆圆满满的，尤其当地大姑娘出嫁那一天，娘家人必须煮一碗银耳大枣粥，寓意幸福满满，团团圆圆，早生贵子都是吉祥如意的象征！
黄木耳跟银耳有什么区别黄木耳我没记错就是现在叫黄（金）耳的一种菌类，主要功效是滋润肺热，养颜护肤，对肺热引起的咳嗽有很好疗效 。银耳就是我们平常所说的雪耳，雪耳对称为平价燕窝，滋润美颜，补充胶原蛋白，使肌肤光滑有弹性 。如若两者相比黄耳性价会高出一筹 。
木头长黄木耳是什么木头长黄木耳，那也是一种菌类 ，叫做银耳 ，
云南金丝耳是不是银耳云南金丝耳不是银耳，金耳，又称黄木耳、茂若色尔布(藏语)、金黄银耳、黄耳、脑耳，为真菌植物门真菌 。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体
椴木雪耳和金丝耳的区别【黄木耳是银耳吗，黄木耳是煮稀饭的】两者类别不同：
椴木雪耳其实是“段木银耳”的误称 。以段木栽培方式培育出来的银耳，称为段木银耳，即取适合银耳生长的树木锯成短段作为银耳生长的基质，让银耳以接近野生的状态自然长成，一年产一季 。
椴木金丝耳 金丝耳又称黄木耳、茂若色尔布(藏语)、金黄银耳、黄耳、脑耳 。金丝耳的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类 。
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