吃猪肺对人体无害 ， 还能人体所需的多种补充营养 ， 适合大多数人食用 。猪肺无毒 ， 有炖、卤、拌多种做法 ， 富含蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素等营养物质 ， 具有补虚损、健脾胃、润肺止咳的功效 ， 适合气血虚损、肺虚久咳、身体瘦弱的的人食用 。
猪肺是猪肺部的肉 ， 色红白 ， 其本身是无毒的 ， 有炖、卤、拌等多种做法 ， 可以做成卤五香肺、银杏炖肺等多种美食 ， 适合绝大多数人食用 ， 包括孕妇都可以食用少量的猪肺 。
猪肺中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷及多种维生素 ， 具有补虚损、健脾胃的功效 ， 作为食饵性药物 ， 味甘 ， 微寒 ， 有润肺止咳的功效 ， 对于肺虚咳血有很好的的疗效 ， 适合气血虚损、肺虚久咳、身体瘦弱的人食用 。
【吃猪肺对人体有害吗】吃猪肺对身体无害 ， 但是猪肉质量不过关的猪肺食用后可能会中毒 。猪肺不易清洗 ， 很容易堆积毒素 ， 所以要认真处理 ， 以免吃的不干净引起中毒 ， 而且在瘦肉精超标的煮身上 ， 瘦肉精浓度最高的使猪肺 ， 所以使用猪肺时要注意卫生安全 。
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