香蕉粥

1、原料:香蕉1/4根;粳米3勺;水1/2杯、冰糖适量 。
2、将香蕉剥去外皮,撕掉筋,切成丁 。
3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分 。
【香蕉粥】4、取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,待粥将成时,加入香蕉丁、冰糖,再略煮片刻,即可盛起食用 。

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