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茶叶存放方法和时间 怎么保存茶叶

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怎么保存茶叶（茶叶存放方法和时间）
茶叶存放方法和时间：首先将要存放的茶叶装入茶叶专用铝箔袋 ， 然后密封封口 ， 封口后装入马口铁罐或锡罐内 ， 盖好盖子 ， 外层再套入一层塑料袋 ， 最后放入冰箱冷藏室直立保存即可 ， 冷藏保存的温度为0~5℃；红茶与乌龙茶可保存两年时间 ， 绿茶与黄茶可保存1年时间 。

茶叶保存注意事项：茶叶 ， 极易吸湿吸异味 ， 同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下 ， 会加速茶叶内含成分的变化 ， 降低茶叶的品质 ， 甚至在短时间内使茶叶陈化变质 。
所以 ， 茶叶的储存关健是密封、防潮、避光、防压、防异味 。
茶叶常规储存方法：一般而言 ， 保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳 。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等 ， 其中竹盒不宜在干燥的北方使用 。塑料袋、纸盒最次 。
那其实不同的茶类 ， 其贮藏条件也有很多区别 ， 大家可根据不同的茶类 ， 选择最适合的茶叶保存方法哦 。

各大茶类的保存方法：1.绿茶
绿茶属于不发酵茶 ， 最佳保存温度为0-5℃ ， 温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质会被分解破坏 ， 香气、滋味都有所下降 ， 为避免此类情况出现 ， 可将绿茶放进冰箱保存 。
如果保存时间短 ， 需要随时喝 ， 可将绿茶放入冷藏室 ， 并将温度调至5℃左右；如果是未开封的茶叶 ， 想保存一年以上 ， 则应放入冷冻室 。
有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装 ， 内置除氧剂 ， 封口后置于冰箱中 ， 可两年左右保持茶叶品质基本不变 。
2.黄茶
黄茶制作工艺与绿茶相近 ， 贮存时可以在茶叶袋中放入保鲜剂 ， 用铝箔袋装好后再放入容器中 ， 再在外层套一个干净的塑料袋并扎紧 。
包装完毕后 ， 可以直接放入冰箱内 ， 温度控制在5摄氏度左右 ， 不可同其他食物一起冷藏 ， 避免茶叶吸附异味 。
3.乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶 ， 介于红茶绿茶之间 ， 比较容易贮藏 。
根据其干燥烘焙的程度 ， 岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶 ， 常温保存即可 。
同理 ， 清香型铁观音 ， 抽湿单丛等焙火不重的茶 ， 为了保持其鲜爽和滋味 ， 最好放冰箱低温保存 。
除此之外 ， 乌龙茶所含有的绿叶素一见光会发生催化反应 ， 所以存放乌龙茶还需注意避光 。
4.红茶苏州论坛网
红茶干茶含水量不高 ， 一般放置在密闭干燥容器内 ， 如紫砂罐或者锡罐 ， 避光避高温就行 。
在放入容器之前 ， 最好用塑胶袋包装 ， 排除袋中空气 ， 能更好保留茶香 。
5.白茶
白茶属于微发酵茶 ， 制作工艺简单 ， 不炒不揉 ， 只经过萎凋和烘干两道工序 。
其储存方法比较环保 ， 不用低温保鲜 ， 存放在10-35℃之间的环境中即可 。
在存储过程中还有一定的转化上升空间 ， 存放时间越久 ， 白茶干茶和茶汤颜色越深 ， 滋味越柔和醇绵 。

6.黑茶
黑茶保存的条件为通风、干燥、无异味 。
通风干燥是存放黑茶时的重点 ， 最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料将其密封进行保存 ， 切勿使用塑料袋密封 。
若要收藏黑茶 ， 最好每隔3个月左右要翻动一次 ， 检查是否有霉变或其他寄生虫侵入 。
7.普洱茶
存茶最需防的是异味和霉变 ， 茶叶特别吸味 ， 普洱茶的陈化过程一旦吸入异味 ， 原本的陈香就会遭到破坏 。
普洱茶贮藏时不可受阳光直射和雨淋 ， 只要放置在通风无其他杂味、异味的地方即可 。
最后需要注意的是 ， 保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味 。盛于容器中的茶叶 ， 宜放在干燥通风处 。不能放在潮湿、高温、不洁、暴晒的地方 。不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品 。更要注意 ， 不同种类、不同级苏州论坛网别苏州论坛网的茶叶不能混在一起保存 。
【茶叶存放方法和时间 怎么保存茶叶】

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