今天给大家介绍一道营养好吃的冬瓜排骨汤 ， 做法简单 ， 关键是营养高 ， 下面就教大家冬瓜排骨汤怎么做 。
【排骨汤怎么做营养好吃】排骨洗净入沸水焯一下 。
洗净浮沫 ， 沥干水分备用 。
锅内放一丁点油 ， 放入葱花炒香 。
放入排骨炒香 。
添入1.5大碗水 ， 加入盐 ， 大火烧开 ， 转小火炖至排骨软烂 。
冬瓜去皮切成薄片 。
将冬瓜放入炖烂的排骨中炖至自己喜欢的软硬程度即可 。
调入鸡精即可出锅 。
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