说明：晒制鱼干一般需要四天即可 。
做法：1.备齐原料 。两条大鱼和食盐 。
2、刮去鱼鳞洗净，用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口 。
3、扒开鱼肚，将鱼的内脏掏出，再将鱼头切掉洗净 。
4、用食盐将鱼身内外全部抹上两层食盐，放入盆中，两天后将鱼翻面，腌制四天即可 。
5、用铁丝或布条穿在鱼身上方，用筷子或竹签将鱼身撑开，挂在室外阳光下晒 。
【晒带鱼干时要腌多久才能拿出晒】6、晒4至5天至鱼晒到七成干，若遇到阴天下雨，要将鱼挂在通风处晾干即可 。
推荐阅读
- 无汞5号电池属于什么垃圾
- 咖喱鸡做法
- 巴勒斯坦是哪个国家的
- 易拉罐啤酒放冰箱冷藏后会爆炸吗
- 现在高速公路还有没有超时费用
- 咖啡豆怎么磨
- 电风扇几寸是怎么算的
- 参加对外汉语教师培训
- 梦见人死在你面前是什么兆头