国庆节习俗吃什么

【国庆节习俗吃什么】
国庆节习俗吃大闸蟹、黄酒、莲藕、山药、板栗、苹果、葡萄、柚子等 。国庆节也是螃蟹刚刚上市的时节 , 这时候的螃蟹蟹黄饱满 , 肉质细嫩 , 十分美味 , 吃螃蟹首选大闸蟹 , 是我国最为正宗的淡水蟹之一 。有诗曰“不是阳澄蟹味好 , 此生何必住苏州” 。
国庆节前后也是莲藕成熟的最佳时节 , 这时候的莲藕经过了夏季的生长和沉淀 , 含有丰富的淀粉 , 十分适合蒸食 , 口感软糯 , 特别美味 。尤其以糯米糖藕最为美味 。秋天是山药收获的时节 , 山药以每年新产的最为软糯 , 香味浓郁 , 山药也是高淀粉食物 , 适合蒸、煮、炒等多种烹饪方法 , 都很好吃 , 若是对山药情有独钟的人可以利用国庆节去满足一下自己 。

    推荐阅读