藕节煮水的功效与作用 藕节煮水的功效

核心功效
活血散瘀、预防贫血、健脾开胃
藕节煮水的简介
莲藕生长在淤泥中 , 它是生活中最常见的根茎类蔬菜 , 人们把它从淤泥中挖出来时 , 是一节节连在一起的 , 在出售时会把断开 , 而连接这藕的中间部从分可以单独收集起晒干 , 它就是藕节 。晒干以后的藕节能入药也能用来煮水喝 , 能够益气补血增强免疫能力 , 特别适合大病初愈后的人群饮用 。
功效作用
1、活血散瘀 , 藕节煮水能为人体补充丰富营养 , 也能起到活血散淤的重要作用 , 它能增加人体血管的通透性 , 可以加快血液循环 , 也能让淤血尽快散开 , 平时人们出现淤血肿痛时 , 可以多用藕节煮水喝 , 另外女性出现月经不调或经期腹痛时 , 也可以用藕节煮水喝 。
2、预防贫血 , 藕节中含有多种对人体有益的微量元素 , 其中微量元素铁和钙等物质的含量比较高 , 它还含有一些能促进铁吸收的磷和锌等营养成分 , 平时人体吸收这些营养物质以后 , 能提高身体内血红细胞的活性 , 并能提高身体的造血功能能用 , 预防缺铁性贫血发生 。
3、健脾开胃 , 藕节煮水喝 , 还能为人体补充丰富的膳食纤维和一些黏液蛋白 , 这些物质能与人体内的胆酸盐直接产生反应 , 生成对人体有益的微量成分 , 而且能加快肠胃蠕动 , 并促进肠道中大便排出 , 能减少人体对脂质的吸收 , 是经常用藕节煮水喝 , 既能预防三高又能健脾理气 。
适宜人群
高热病人、高血压患者、肝病患者、食欲不振者、缺铁性贫血患者、营养不良者 。
【藕节煮水的功效与作用 藕节煮水的功效】禁忌人群
体质虚寒者、孕妇、哺乳期妇女 。
不宜同食
无特殊同食禁忌 。
食用方法:
藕节煮水:锅中加入凉水 , 然后加藕节一起下锅进行煮制 , 大火煮开后再中火煮十五分钟即可 。

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