【粽子是水开了煮吗】粽子最好不要等水开了之后再煮，因为在水沸腾的情况下将粽子放到里面，会让粽子表层糯米先被煮熟，而内层还没有完全加热，等内层熟透了之后，外层早就被煮烂，十分影响口感 。而要是冷水下锅煮粽子，就可以让粽子慢慢的受热均匀了 。
粽子水开了煮好还是冷水煮
粽子是我们生活中比较常见的一种食物，很多人都非常喜欢吃，一般来说，烹饪粽子有两种不同的方法，一种是蒸一种是煮，用水煮粽子也是一门技术活，要是煮制的方法不对，很有可能导致粽子吃起来口感欠佳 。
煮粽子的时候大多都是冷水下锅的，不建议水开了之后再煮，因为在水沸腾的情况下将粽子放到里面，会让粽子表层的糯米先被煮熟，内部中心层的糯米还没有完全加热，要是等到里面也煮熟的话，粽子表面的糯米早就已经被煮烂了 。
而要是冷水下锅煮粽子，可以让粽子慢慢的受热均匀，这样就能保证它内外熟透，没有硬芯，同时也更能够将粽叶的香气完全的煮出来，让煮好的粽子芳香四溢 。
推荐阅读
- 蝎子副作用与禁忌
- 郑州公租房在哪里申请
- 我凭本事单身是在哪个大学拍的
- 阳春白雪和下里巴人是指两种人吗
- vivo手机怎么找回删除的视频
- 手机QQ群里的群文件怎么重命名
- 羊肉怎么炖不会柴
- 宋汶霏的个人生活
- 苹果11哪天发售