空气炸锅需要预热吗
空气炸锅需要预热，将无油空气炸锅调制180度3~5分钟即可（里面不放食物） 。预热目的是让整个锅内的温度均匀，将食材放入锅中，温度可以更好的分布在食材上 。空气炸锅的原理：使空气通过顶部烘烤装置快速加热；通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流；食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感 。
选购高品质的空气炸锅方法：
１、安全性：要选择获得国家质量认证的产品，相关部门的认可，可以去专卖店修理，实行全国联保的空气炸锅 。
２、性能：看关键零部件是否好用，看性能是否齐全 。定时器及控温的调节器能不能稳定工作，会不会出现使用不到位的情况 。再检查炸篮、涂层等 。
３、品牌：市场上有五花八门的空气炸锅品牌，有一些是杂牌子 。缺少质量检测，可能存在安全隐患 。
文章插图
空气炸锅长时间不用需要预热【空气炸锅需要预热吗，空气炸锅长时间不用需要预热】需要进行预热 。
1.如果不进行开始的预热，直接将需要炸制的食材推入炸锅中的话，温度是一个缓慢提升的过程 。这就势必会影响炸制的时间，另外最主要的是，由于温度的慢热性，会使食物的温度慢慢提升，这不是很符合炸制食物的特点 。因此，空气炸锅在炸制之前，对空气炸锅进行预热是必须的 。作为一个小家电，高温的产生无非来自于电能的转化 。在炸制过程中，特别是刚开始的一段时间，如果没有进行高温预热，那么炸制出来的食物就不是那么香脆 。
2.空气炸锅美食使用之前的话，为了延长它的使用时间都是需要预热的，预热的话可以延长 。空气炸锅的使用寿命，而且让它加热的过程也会更好一些 。
3.一般在炸制之前，对空气炸锅进行预热两分钟左右即可，大家可以根据实际情况减少或增加预热的时间！为了炸制食物的美味，在使用空气炸锅之前，记得一定要进行预热哦
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