火锅鱿鱼卷怎么做

【火锅鱿鱼卷怎么做】1、首先准备主料:鱿鱼,辅料:大头菜叶,红辣椒,绿辣椒,胡萝卜,将鱿鱼洗净,划刀,在沸腾的水里烫一下 。
2、红辣椒、绿辣椒、胡萝卜分别切丝 。
3、将大头菜叶铺在鱿鱼卷内,卷上红、绿辣椒丝、胡萝卜丝,卷好后切成2厘米高4~5厘米长即可 。

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