生腰果不能直接吃，因为生腰果含有漆酚，也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质，这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应 。必须将生腰果炒熟，熟腰果在营养和口感还有安全性方面，都要高于生腰果 。
腰果的营养价值：【生腰果能不能直接吃】腰果的营养价值很高，腰果中含有不饱和脂肪酸达40%，含蛋白质达21%，富含钙，磷，铁，锌等微量元素，其中含有脂肪多为不饱和脂肪酸，具有抗氧化，抗衰老，抗肿瘤和抗心脑血管的作用，是高血压，冠心病患者的食疗佳果 。腰果的含糖量比较高，占营养成分的25%，无论是油炸，盐渍，都香美可口，风味独特，腰果还可以健脾，脾胃不和的朋友经常服用，可起到保健功效 。
推荐阅读
- 烟雨江湖太初剑意怎么获得
- 壁纸起鼓怎么办自己修复
- 红烧兔肉怎样做才好吃 家常红烧兔肉怎样做才好吃
- 最新娱乐节目排行榜 最新娱乐节目收视率排行榜
- 青柿子能吃吗
- 什么是高低通滤波
- 小米k40怎么样值得买吗性能怎么样啊 小米k40手机怎么样值得购买吗
- 2022春节外地回西安核酸报告要纸质的吗
- 中国十大禁用软件app 中国十大禁用软件下载排行榜