1、梨膏糖：历史悠久 ， 最早可以追溯到唐朝 。它是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材熬制而成 ， 有止咳平喘、生津开胃之效用 。上海的梨膏糖的品种也很多 ， 有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十种 ， 特别是止咳梨膏糖颇受游客喜爱；
2、五香豆：上海五香豆是无人不知 ， 无人不晓的特有小吃 。由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店“首创”；
【上海有哪些特产】3、凤尾鱼罐头：凤尾鱼 ， 又称烤子鱼 ， 特征为体侧扁 ， 尾部延长 ， 银白色 ， 雌大雄小 。凤尾鱼是名贵经济鱼类 ， 肉质鲜美 ， 供鲜食或制罐头食品 。通常人们喜欢将它油炸 ， 加上辅料佐餐 ， 味香酥可口；
4、蟹壳黄：用油酥加酵面作坯 ， 做成扁圆形小饼 ， 面上粘着一层芝麻 。贴在烘炉壁上烘熟 ， 形圆 ， 色黄似蟹壳 。馅有葱油、鲜肉、白糖、豆沙等；
5、高桥松饼：用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料 ， 精细加工而成 ， 滋味甜肥 ， 松酥爽口 ， 为高桥四大名点之一 。
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