红茶和绿茶区别

红茶和绿茶区别在于前者为全发酵茶 , 外表和茶汤颜色以红色为主 , 而后者是不发酵茶 , 茶的颜色和冲泡后的茶汤以绿色为主 , 且它们的品种也大都各不相同 , 在世界各地都非常有名 。
红茶和绿茶都是我国的六大茶类之一 , 并且都各有特色 , 具有一定的保健功效 , 所以没有哪一个比另一个更好 , 可以根据自己的喜好进行选择 。
红茶是全发酵茶 , 因成茶外表和茶汤颜色以红色或者橙红色为主 , 故得此名 , 绿茶又被成为不发酵茶 , 其成茶和冲泡过后的茶汤主要以绿色为主 , 所以绿茶的名号也由此传开 。
【红茶和绿茶区别】中国红茶的品种主要由祁红、滇红、霍红、昭平红、越红、川红、东江楚云仙红茶等等 , 其中又以祁门红茶为最 , 在世界各国都有很高的名气 。绿茶的生产范围较为广泛 , 在我国河南、贵州、安徽、浙江、江苏、湖南、湖北等都有种植 , 四川的蒙顶山是绿茶种植和茶叶制造的起源地 , 其中赫赫有名的碧螺春、龙井西湖等都是绿茶中的一个品种 。

    推荐阅读